横浜中華街では老舗の有名店が相次いで閉店。食べ歩きや食べ放題店の増加により、高級路線が難しくなっています。
横浜中華街のサムネイル
横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、神奈川県横浜市中区山下町にある中華街である。日本最大かつ東アジア最大の中華街で、前身である1866年(慶応2年)の横浜新田居留地時代から数えると150年強の歴史をもつ。 約0.2平方キロメートルのエリア内に500店以上もの店舗があり、その時々の流行によって頻繁に入れ替わっている。…
25キロバイト (3,433 語) - 2025年8月30日 (土) 14:22

(出典 dol.ismcdn.jp)



1 香味焙煎 ★ :2025/09/06(土) 23:21:04.13 ID:hoQZrVxh9
上海料理を中心に、四季折々の食材を生かした伝統的な中国料理を楽しめる「揚州飯店」。

 横浜中華街の本店を運営する会社が、今月中に横浜地裁へ自己破産を申請することが分かりました。負債総額は4億円以上となる見込みだということです。

揚州飯店本店を運営するMiaVita
「誠に残念ながら事業の継続が不可能な状況となりました」

 「揚州飯店本店」は、1952年創業の老舗で、去年7月に現在の場所に移転し、大型店舗としてリニューアルしたばかりでした。

 今年5月には、横浜中華街の顔でもあった「聘珍樓」も閉店しています。

帝国データバンク横浜支店情報部 篠塚悟部長
「(横浜中華街は)近年食べ歩きのお客様や食べ放題のお店が増えてきている。大型の店舗であるとか、あるいは高級路線を売りにしてきた店舗は業態維持が難しくなってきている側面があるのではないか」

テレ朝news
9/6(土) 9:58配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/c641ed65a294aa8a517bc0cbe56fcf74d0119e1c




2 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:21:29.38 ID:QNs9BvgI0
大変だねえ

4 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:22:31.57 ID:OxhjvlM90
上級のパイを他に奪われたか

5 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:23:50.83 ID:YeSNenkm0
中華街がシャッター街と化すのか

6 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:23:58.11 ID:lHYY6Jpa0
部屋代3000円とか。
もう少し美味いものを出せるようにしとけよ。

7 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:24:02.35 ID:PXpTtFNt0
大量にくる
支那人インバウンドとやらで
日本は大儲けしてるんじゃなかったの

99 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:51:51.18 ID:TkFlvqQe0
>>7
「日本人向けの味付けの高級中華」なんてものをインバウンド客が食うわけないじゃん
しかも味付けの傾向も一昔前のものなので金持ってる日本人もそんなに食いに来ないと

8 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:24:20.20 ID:cz8njoPu0
老化で後継いないってやつだろ

9 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:24:29.06 ID:oLtQmV5H0
高級中華は敷居高いイメージある
畏まった席ならフレンチやイタリアンに行くし
高級中華を選ぶタイミングが難しい

13 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:26:59.31 ID:jwZPbIlR0
だって美味しくないもん

14 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:27:41.08 ID:T5vmMCIO0
日本なんか「安い」から来てんだぞ

15 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:28:19.52 ID:RKFP6isi0
わりと高い店にいっても衛生面とかが微妙なんよ
トイレに行くときに裏側がちょっと見えちゃったりすると、もう幻滅
こんな値段出すならフレンチ行くわってなる

16 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:28:20.60 ID:jATWHwcZ0
高いだけで美味くない

78 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:47:34.39 ID:t60fQfaf0
ラーメンとチャーハンと餃子と焼売ぐらいしか馴染みがなかった昭和と平成初期なら中華街が日本ライズされた中華料理とは言え本格中華を提供してくれたけど今はそんなの普通に田舎でもチェーン店等提供できるようになったから役割を終えたと言うか
ネットでレシピも公開されているしな

81 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:48:25.27 ID:kkAMKl2V0
団体客がいなくなって、外国人も日本人も個人客ばかり

83 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:49:07.89 ID:0WduoSuu0
大してうまくないしな

84 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:49:24.29 ID:RovtdnjS0
 

食べ歩きなんてやってたら、町中が食い散らかしたゴミだらけになるだろ。

 

85 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:49:50.88 ID:S0kYkP/O0
中華街ってぶっちゃけ美味しくない

91 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:50:41.87 ID:HvQqrnj90
そう言えば肉まんあんまり見なかったな

92 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:50:50.49 ID:F/z2G77p0
神戸の南京町なんか20年も前から立ち食い通りだもんな
とっくに中華街の面影はないよ

93 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:50:57.34 ID:lHYY6Jpa0
マクロな見方すると、横浜はかつての「豊かな中間層」が顧客だから完全に没落傾向なんだろうな。高級路線がやりたいなら東京でやるべきってことだわ。

94 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:51:10.98 ID:zgu60opZ0
牛丼500円で文句つける国だし

96 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:51:24.01 ID:kkAMKl2V0
日本人客は来ないよ
円安にしたら当然

98 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:51:48.13 ID:RheMiY6Y0
子供の頃から中華街のあの臭いが嫌いなんだよな

100 名無しどんぶらこ :2025/09/06(土) 23:51:53.10 ID:uG2/LZk30
ぶっちゃけ
餃子の王将で十分だもんな