（出典 asset.watch.impress.co.jp）



1 香味焙煎 ★ ：2025/05/31(土) 06:34:42.94 ID:jmoPH3c09
　少し前にすかいらーく傘下に入った「資さんうどん」が話題となったが、現時点でうどんチェーンの2トップは「丸亀製麺」と「はなまるうどん」だ。両者とも2000年に創業し、それまで一般的でなかった「ファストフード形式のうどんチェーン」として勢力を伸ばした。しかしその後は徐々に差が開き、丸亀製麺が著しく拡大していった。現時点で丸亀は国内863店舗（4月時点）、はなまるは418店舗（2024年2月期）と差は歴然だ。

　とはいえ、両者は味やメニューに大きな違いがあるわけではない。一般的に味の評価は飲食店の雰囲気などに左右されがちといえる。筆者の所感では、本場に近いのは実ははなまるの方ではないかと考えている。今回は“本場らしくない”丸亀製麺の方がなぜ勝者となったのか。商品以外の側面からその要因を探っていく。

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ITmedia
2025年05月31日 05時00分
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2505/31/news013.html




2 警備員[Lv.53][苗] ：2025/05/31(土) 06:35:30.25 ID:OBU8U4jB0
テレビCM

3 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:36:34.77 ID:z5eVpaRn0
何でうどん屋でおはぎ大量に置いてるの？

7 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:37:34.52 ID:/zHHOyHn0
慢心、環境の違い

8 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:38:55.92 ID:6hEQAElw0
はなまるには讃岐感が無いからな
味でなく名前のイメージのレベルで

9 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:38:59.43 ID:Ku4QgA2I0
そりゃあ丸亀うまいもん
味だ味

44 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:52:32.71 ID:qITIkLwm0
>>9
大きな違いはないって笑わせてくれるよな
丸亀とはなまるの違いがわからないやつなんているのか

10 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:39:20.96 ID:OmwYZayP0
僕は蕎麦が食いたい

68 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 07:00:44.51 ID:aoxRqX1n0
>>10
同じく
ワイは丸亀うどんなんかより小諸蕎麦がいいわ

97 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 07:11:13.01 ID:XrBo4sbc0
>>68
小諸のカツ丼はかつや松の屋より上

11 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:40:00.91 ID://dn2MNZ0
うどん屋と釜揚げうどん屋の違い
スープにつけるとコシがなくなる(´・ω・｀)

12 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:40:06.50 ID:nxyPhu8W0
資さんは真夜中でも行列耐えないからから
一人勝ちでしょ

13 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:40:53.89 ID:cByoVcgr0
はなまるの人気は謎だったから当然の結果に思える
丸亀あったらそっち行くわ

14 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:41:48.78 ID:LZ36x7hF0
はなまるただのうどんやん
天ぷらも小さいしネギ入れ放題じゃないし
丸亀一択

15 名無しどんぶらこ ：2025/05/31(土) 06:42:14.91 ID:+9IseDbx0
天ぷらの差だろ